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1、ふく
あなたは本物の味の「ふく」を食べていることでしょう。 季節10月〜4月 |
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2、車海老 宇部の天然車海老はもう全国に知りつくされている有名ブランド。 今では養殖エビが各地の生産地から出回っておるが！！何だって！！養殖エビの発祥の地は宇部養殖車えびだ（丸尾） 天然車海老の肉質は甘味のある最高の一品 フルシーズン |
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3、月待がに（かざみ） 他のかにとくらべてみんさいひと味ふた味も違う宇部市の名物として美味の月待がに宇部市と観光コンベンション協会が推薦話題彷佛の「かに」 季節 10月〜4月 |
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４、あさり おとなりの小野田sの「あさり」が有名になったとさ！！どうして！！どっちのどっちの料理番組で勝ったそうな・・・そうだよ美味しいもんバター焼、貝汁、貝めし、パスタ等々ところがどっこいあさりは宇部が本場発祥の地（床波、岬、岐波）2〜7月が一番の旬、今では1年中宇部の町の味がする 季節1月〜7月 |
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5、あなご 宇部のにぎり、天ぷらが美味しいという！！ 何ぜ、どこが違う！！宇部沖の海でとれる「あなご」があるからだ！栄養豊かにそだった油ののったあなごで毎日毎日トラックで京阪神や東京方面へ売れているよ。 関東のアナゴより小ぶりだが味の深みは日本一！ 新鮮産地直行便。 フルシーズン（旬 5月〜7月） |
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6、 はも 初夏の旬の味を知らせる宇部沖の「はも」魚肉身質はすじがなく豊満 な味がなんとも言えない。 京阪神、京都では高嶺の花、宇部では高級京料理がこんなに安くて幸せを感じる。粋な職人のホネ切りが又、神業にて絶賛 フルシーズン（旬 夏） |
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7 、さざえ、あわび、うに、いか、あじ 日本海の荒波に育った活漁。観光と魚の町（日本海）下関(響灘)長門（仙崎）萩漁港は魚で平成革命。 |
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8、 しゃこ、子えび、こごち、けんぶつ （石もち） めばる、金太郎、たこ 瀬戸内海の魚は宇部に飛んできよったら夕食は居酒屋で上級の小魚（ジャコ）で地酒を一杯。宇部観光コンベンションがすすめている イイナ、ホスピタリティ運動、もてなしの心で旅の疲れは一速飛びそれぞれ魚の名前がおもしろい。 フルシーズン |
さあ山口宇部空港から産地直行便をどうぞ！！
